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楼主: 安妮冰水

[交流] 求香辣草鱼的做法!

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发表于 2013-10-24 15:50 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2013-10-24 15:51 | 显示全部楼层
hbde 发表于 2013-10-24 15:50
无业游民

wf02a不必哭啊,每个人都有自己生活的方式么
优于别人,并不高贵,真正的高贵应该是优于过去的自己
我明白你会来,所以我等。                                                安妮冰水
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发表于 2013-10-24 15:53 | 显示全部楼层
安妮冰水 发表于 2013-10-24 15:51
不必哭啊,每个人都有自己生活的方式么

wf05a是滴是滴
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 楼主| 发表于 2013-10-24 15:54 | 显示全部楼层
hbde 发表于 2013-10-24 15:53
是滴是滴

wf03a
优于别人,并不高贵,真正的高贵应该是优于过去的自己
我明白你会来,所以我等。                                                安妮冰水
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发表于 2013-10-24 15:56 | 显示全部楼层
安妮冰水 发表于 2013-10-24 15:54

呵呵 全是表情,都忘了说的话题是啥了。。。

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 楼主| 发表于 2013-10-24 15:58 | 显示全部楼层
hbde 发表于 2013-10-24 15:56
呵呵 全是表情,都忘了说的话题是啥了。。。

奶汤鲫鱼怎么做?
优于别人,并不高贵,真正的高贵应该是优于过去的自己
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发表于 2013-10-24 16:01 | 显示全部楼层
安妮冰水 发表于 2013-10-24 15:58
奶汤鲫鱼怎么做?

鱼处理好去水,背上切刀,锅内少油,6成热放鱼,表皮变微黄,加水,炖。 配料按个人喜好放,我有时候什么都不放。

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 楼主| 发表于 2013-10-24 16:04 | 显示全部楼层
hbde 发表于 2013-10-24 16:01
鱼处理好去水,背上切刀,锅内少油,6成热放鱼,表皮变微黄,加水,炖。 配料按个人喜好放,我有时候什么 ...

wf02a改天买点试一试
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发表于 2013-10-24 16:33 | 显示全部楼层
安妮冰水 发表于 2013-10-24 16:04
改天买点试一试

出奶白色的关键是鱼新鲜,喝油炸的火候,用不粘锅,少油,煮汤时候不要翻动鱼身。
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 楼主| 发表于 2013-10-24 16:35 | 显示全部楼层
hbde 发表于 2013-10-24 16:33
出奶白色的关键是鱼新鲜,喝油炸的火候,用不粘锅,少油,煮汤时候不要翻动鱼身。

这样鱼不容易破碎,对么?
优于别人,并不高贵,真正的高贵应该是优于过去的自己
我明白你会来,所以我等。                                                安妮冰水
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