你们家都怎么做的鲅鱼？

zgp1622887322 · 发表于 2014-10-16 16:06

xpppppp123 发表于 2014-10-16 16:05
家焖、红烧、水饺、面条、五香鲅鱼干。

水饺、面条？？？？这些是啥？？看不懂了，五香鲅鱼干这个怎么做

鸢都上空的风筝 · 发表于 2014-10-16 18:59

感觉像炭烧

zgp1622887322 · 发表于 2014-10-17 08:10

鸢都上空的风筝发表于 2014-10-16 18:59
感觉像炭烧

这是煎的好不好啊，自然表皮没有那么好看了，黑点是黑点，但不至于像炭烧的吧~~~

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鸢都上空的风筝 · 发表于 2014-10-17 08:35

zgp1622887322 发表于 2014-10-17 08:10
这是煎的好不好啊，自然表皮没有那么好看了，黑点是黑点，但不至于像炭烧的吧~~~

手机看的不清楚，建议撒点干面在鱼身上，再煎试试

zgp1622887322 · 发表于 2014-10-17 08:36

鸢都上空的风筝发表于 2014-10-17 08:35
手机看的不清楚，建议撒点干面在鱼身上，再煎试试

就是煎之前粘上的面~~

PrettyHell · 发表于 2014-10-17 11:25

俺家就直接炖。。

zgp1622887322 · 发表于 2014-10-17 11:27

PrettyHell 发表于 2014-10-17 11:25
俺家就直接炖。。

一般家里做的都是炖的，我都是煎的，还有人嘲笑我，鲅鱼哪有煎的啊

PrettyHell · 发表于 2014-10-17 11:30

zgp1622887322 发表于 2014-10-17 11:27
一般家里做的都是炖的，我都是煎的，还有人嘲笑我，鲅鱼哪有煎的啊

只要好吃，怎么做不行呀

zgp1622887322 · 发表于 2014-10-17 11:31

PrettyHell 发表于 2014-10-17 11:30
只要好吃，怎么做不行呀

就是就是啊~~

螺丝帽 · 发表于 2014-10-17 23:47

这个是鲐鱼，，，，不是鲅鱼。。

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[私房菜] 你们家都怎么做的鲅鱼？