心血来潮棒子面窝头

媛媛妈妈 · 发表于 2015-10-26 10:05

给我留着哈，

难得糊涂蛋 · 发表于 2015-10-26 11:28

懒懒小花发表于 2015-10-26 09:06
加了小四勺面粉真的不算多，你说不放白面的那可真不好做，因为棒子面不粘，如果只是棒子面不加面粉根本做 ...

这可没说对，窝头我做过几次，那算奢侈品，我这300克玉米面比4公斤白面还贵，不知哪个环节没掌握好，做出来硬梆梆的不算好吃，几次后就放弃了

懒懒小花 · 发表于 2015-10-26 11:31

难得糊涂蛋发表于 2015-10-26 11:28
这可没说对，窝头我做过几次，那算奢侈品，我这300克玉米面比4公斤白面还贵，不知哪个环节没掌握好，做出 ...

那只能说你买的玉米面和我的不一样wf06a正常情况下应该散的做不成形的

难得糊涂蛋 · 发表于 2015-10-26 11:38

懒懒小花发表于 2015-10-26 11:31
那只能说你买的玉米面和我的不一样正常情况下应该散的做不成形的

可能真不一样，我的不知为啥不发，不膨松，蒸出来就是个石头疙瘩，吃着硬梆梆的，也吃不出香味儿

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