我做的干红葡萄酒

落日看还 · 发表于 2011-8-30 21:28

对加糖不明白的可以看看这个帖子。
http://www.mmimm.com/SRD2133345/

螺丝帽 · 发表于 2011-8-31 22:25

貌似提糖的才算干型吧？

酒鬼老狼 · 发表于 2011-9-5 19:02

今年我也做了点，不过都快喝光了

teddy · 发表于 2011-9-10 21:16

大玉儿发表于 2011-8-30 16:43
大集，花鸟鱼虫市场，和商品城都有卖的，我买过一个装20斤不带水嘴的20元，你做的红酒酸了可能是在处理葡 ...

谢谢。我葡萄洗好了凉了两三天，再凉都开始烂了，是不是因为室温太高了！

大玉儿 · 发表于 2011-9-10 21:54

本帖最后由大玉儿于 2011-9-10 21:54 编辑

teddy 发表于 2011-9-10 21:16
谢谢。我葡萄洗好了凉了两三天，再凉都开始烂了，是不是因为室温太高了！

天哪你是葡萄洗好了凉了两三天？？？？？葡萄泡过之后，一个小时左右水分空干，捏碎就放糖就可以发酵了。我一般都放阴凉透风的房间发酵一个月，时间越长酒味越浓

大玉儿 · 发表于 2011-9-10 21:55

teddy 发表于 2011-9-10 21:16
谢谢。我葡萄洗好了凉了两三天，再凉都开始烂了，是不是因为室温太高了！

自~~制~~红~~葡~~萄~~酒
http://bbs.wfits.com/forum.php?mod=viewthread&tid=257111&fromuid=57090
这是我做的有详细的做法你可以看看

勇冠三军 · 发表于 2011-9-13 10:20

明天就去买葡萄去。

xzm191213 · 发表于 2011-9-14 11:29

眼馋，想吃葡萄

		自动登录	找回密码
密码			注册