百姓家常饭之十------炸酱面

就是小鱼儿 · 发表于 2013-11-30 13:44

海儿发表于 2013-11-30 13:31
你把我们的潍坊的手艺都学走了

没走啊，在潍坊呢
也算大半个潍坊人了

我很伤心有次跟同事们讲，老炸酱面，应该怎么怎么做，结果一同事说，加勺辣椒更好吃

无语啊

打那次，我觉得现在外地的东西对潍坊冲击太大了，再不叨叨，老潍坊菜就没了

西方日出东方雨 · 发表于 2013-12-1 10:49

你甜面酱换豆瓣酱试下或混着放，放少量，别有一番味道。

就是小鱼儿 · 发表于 2013-12-1 10:54

西方日出东方雨发表于 2013-12-1 10:49
你甜面酱换豆瓣酱试下或混着放，放少量，别有一番味道。

对啊，老北京炸酱面就用豆瓣酱，你的建议不错

海儿 · 发表于 2013-12-2 10:41

就是小鱼儿发表于 2013-11-30 13:44
没走啊，在潍坊呢
也算大半个潍坊人了

炸酱面没有辣椒的吧

rtyui888 · 发表于 2013-12-19 04:43

能上恁家吃一口吗？馋死了

就是小鱼儿 · 发表于 2013-12-19 18:29

rtyui888 发表于 2013-12-19 04:43
能上恁家吃一口吗？馋死了

这好说，再跟俺当家的哈上两口

a

TOMAS0536 · 发表于 2013-12-19 21:00

看起来确实是不错

就是小鱼儿 · 发表于 2013-12-19 22:21

TOMAS0536 发表于 2013-12-19 21:00
看起来确实是不错

早晨起来做的，时间太紧，真的做的一般wf28a

柳之山风 · 发表于 2013-12-19 23:53

要吃面去河南啊。
您做的还是不错的

weiguang · 发表于 2013-12-23 13:48

原来还有卤哟。

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