百姓家常饭之十------炸酱面

鱼头 · 发表于 2013-11-8 14:39

内容不是很喜欢

欧文 · 发表于 2013-11-8 14:41

葱姜八角和肉一块放。肉千万别炒老了。在整个的制作过程里，切肉是最费力的活了。以前那种散打的甜酱比现在好太太袋装的要好吃。

安妮冰水 · 发表于 2013-11-8 15:36

大山的子孙 · 发表于 2013-11-8 15:59

鱼儿姐太牛了

五角星 · 发表于 2013-11-8 16:29

这肉的颜色一看就很新鲜

mamuhao · 发表于 2013-11-8 16:37

还是先炒甜酱再放肉，这是史星九的记载。经过反复研究按方复原味道的却不错。

水晶潘多拉 · 发表于 2013-11-8 18:41

鱼姐，每次你做的美食都色香味俱全哦，太馋人了

就是小鱼儿 · 发表于 2013-11-8 18:42

水晶潘多拉发表于 2013-11-8 18:41
鱼姐，每次你做的美食都色香味俱全哦，太馋人了

你做的也很好，你又不发，就是我能得瑟，嘿嘿

若尘 · 发表于 2013-11-8 19:39

、好想吃

下河李 · 发表于 2013-11-8 21:43

也可以按时令加点用水焯过的菠菜或者韭菜

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