逝去的潍坊地方菜（三）---鸡鸭和乐

hikiller

楼主要发潍坊菜系列么？

鱼头

芸的另一边 发表于 2015-7-14 08:48
3肥7瘦，加葱，剁细，鸡蛋、淀粉、盐，味精可以看自己的喜好（我家不加），少放点酱油，所有材料拌匀后 ...

鸢飞大酒店吗

奔跑的拖鞋

红玫瑰 发表于 2015-7-14 08:35
我也经常吃他家的，网上有团购，一般人我不告诉他

我们一般是中午饿了吗外卖一般人我也不告诉他

芸的另一边

鱼头 发表于 2015-7-14 09:30
鸢飞大酒店吗

是的

芸的另一边

hikiller 发表于 2015-7-14 09:07
楼主要发潍坊菜系列么？

有这想法，大家有好的菜品，可以一起讨论下，我说的也不一定对的，只是从小时候记忆里面回忆的

芸的另一边

小月牙 发表于 2015-7-14 08:56
感情你这是只要中间补位

要是这样做的话，对于厨房来说，不要了命了？？？？得加多少成本啊？

红玫瑰

芸的另一边 发表于 2015-7-14 08:49
晕，要是把丸子切得那样，得多少下脚料啊？？

我们过年自己做的肉丸子就是那样，切快做汤喝

红玫瑰

芸的另一边 发表于 2015-7-14 08:48
3肥7瘦，加葱，剁细，鸡蛋、淀粉、盐，味精可以看自己的喜好（我家不加），少放点酱油，所有材料拌匀后 ...

肉丸子的做法是啥，你这个看着跟肉丸子差不多的做法，为啥叫汗肉

媛媛妈妈

请假条 发表于 2015-7-13 17:46
哪家？楼主这家？

北王佳乐家哪里的潍州和乐，楼主也开？

红玫瑰

小月牙 发表于 2015-7-14 08:56
感情你这是只要中间补位

中间好看:titter